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北京暮らしの毎日を思いつくまま。
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5度目の中国赴任となりました。最初の赴任から20年以上経ち、北京の大きな変化を実感しています。
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遅ればせながら…一風堂

いろんな方からケリーセンターに一風堂ができたと聞いていたのですが、混んでいたりでナカナカ入れませんでした。今日、残業で遅くなったついでに寄ってみました。…日本はまだ休みだって言うのに、残業なんてねぇ。

店員のおねぇちゃん達はぎこちなさがあるものの、丁寧な応対で交換が持てます。メニューはラーメンだけかと思ったら、いろいろサイドメニューもあります。
まずはチキン南蛮とやみつききゅうりを注文。

やみつきキャベツってよくある気がするけど、やみつきキュウリってねぇ…。きゅうりににんにくが載せてあってごま油がかかっています。結構、唐辛子が効いていて辛い。もうちょっとマイルドの方がと思いつつも、ビール片手にパクパクいけます。
そしてチキン南蛮。これが九州料理と知ったのはつい最近で、東京の両国に住んでいた時、近所の博多料理屋さんの説明書きに書いてあったから。うーん、ずっと前から日本の普通の家庭料理かと思っていました。どこが”南蛮”かはイマイチわかりませんが。こちらのチキン南蛮、アツアツでサクッと揚がっていて、濃厚なマヨネーズとよく合って、とっても美味しい!ギュッと絞った檸檬もさっぱりと美味しい。…うーん、これは癖になりそうです。
周りの中国人のにぃちゃん達が、ウーロン茶とラーメンをすする中、ビールをグビグビ、チキン南蛮をパクパク…。残業帰りの胃にはちょうどよい脂っこさです。

やっぱりラーメン屋さんなんだからと白丸っていうのを注文。
   
あっさりとんこつってことです。実は日本にいる時もそんなにラーメン食いではなく、あんまり詳しくはないのです。思ったより甘くてびっくりしたけど、東京でよくある魚介系よりはよっぽど食べやすいです。チャーシューも分厚くておいしい。周りの中国人は赤いお椀が多いです。きっと味噌味か辛いやつだと思う。次は赤いお椀に挑戦!

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