日本のインスタントラーメンで多分一番有名なのが出前一丁だと思う。アジアのいろんなスーパーに置いてある。日本国内での知名度低下に比べて圧倒的な存在感です。

近くの香港カフェ（…と言うか、ファミレス）のメニューにも、出前一丁と書いたメニューがあります。スープ麺コーナーと炒め麺コーナー。…いわゆるインスタントラーメンなんだし、レストランで出す代物？っとも思うのですが、思い切って出前一丁炒め麺を注文。

明らかにインスタントラーメンを使った具たくさん焼きそばです。チャーシューとかエビ、もやしがたっぷり入っていて、これはこれで美味しい。もうちょっと味がはっきりした方がいいと思うけど、香港スタイルってこんなもんかも知れない。インスタント麺だからと言って安いわけではなく、お値段も普通の焼きそばと同じ。

…うーん、敢えて出前一丁を使う意味がよく分からないけど、出前一丁がすっごく香港人に愛されていて、日常生活に入り込んでいるっていうことはよく分かる。

…でも、”出前一丁”って意味、分かるのかなぁ。”送餐一份！”じゃ、売れなかったかも。

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