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北京暮らしの毎日を思いつくまま。
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5度目の中国赴任となりました。最初の赴任から20年以上経ち、北京の大きな変化を実感しています。
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初、麻辣香鍋

清明節連休の3日目。明日は会社です。こっちはお休みだって言うのに、日本からメールがいっぱい来ます。…ったく…。GWにメールをいっぱいしてやるぅ!
 
今日は曇空で、pm2.5もちょっと高め。それでも気温は高く、柳の綿毛は飛び続けます。
この三連休でやったこと…。買い物、掃除、ちょっと自炊。…初 麻辣香鍋!オーブントースターなど買いに行った日にデパートの上で食べました。
 
お店に近づくだけで、すごい唐辛子の臭い!昼間っから、ショッピングついでに食べるもんかねぇ…。ショッピングついでなので、女性二人連れが多いです。

お店にはこの料理のみ。例の鉛筆でチェックするメニューにいろんな材料が書いてあって、注文をします。隣のおひとり様のおばちゃんが、”どうやって注文するねん!”と店員さんに絡んでいます。”少なくとも三品は注文してください”と店員さんに冷たくあしらわれたおばちゃんは、私に”一人でこんなに食べられると思う?”と聞き、私が”大丈夫ちゃう”と適当に答えると、”私は多分無理…”と店を立ち去りました。

これは辛さ控えめの微辣。牛肉、きくらげ、イカ団子、豆腐皮、ジャガイモ…。この香菜がいいのよね。もっと欲しい。にんにくもきいているけれど生姜もきいています。辛いものって美味しいなぁ…。ビールをグビグビ、ホクホクジャガイモもパクリ!ビールをグビグビ、ぷりぷりイカ団子をパクリ!次は、もうちょっと辛めにしよう!

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