お江戸では美味しいものをいろいろいただきました。写真を忘れたものもあるのですが、いくつかご紹介。

まずは東京駅にある方舟。北陸を主体にする日本酒を呑ませるお店です。オススメのひやおろしを片っ端から飲みました。教えていただいた日本酒アプリに次々にアップ。どれがどれだか分からなくなります。お酒のアテも美味しい！日本はやっぱり食のレベルが高いと思う。お作り、塩ウニ、蟹味噌、牛肉タタキ。どれもシミジミ美味しい。

次は両国のとんかつ屋さん、はせ川。本当は焼き鳥屋に行こうと思ったんだけど、お店が休みでこちらへ行きました。ロースやヒレカツの串焼き、メンチカツにコロッケ。またまたひやおろしでいただきました。どれもあまいお肉で柔らかく美味しいのだけれど、メンチカツがジュワッとジューシーでびっくり。日本は豚も美味しいと中国人に食べさせたい！

虎ノ門に用事があり、虎ノ門ヒルズへ。以前、この近くで働いていてビルが出来上がるのを見てましたが、入るのは初めて。




ビルは吹き抜けで緑もたっぷり。西新橋にこんなオシャレなビルができるなんて。こいつはドラえもんそっくりのトラノモン。ウーン…。お昼は近所のお蕎麦やさんへ。

一度行ってみたかった砂場。ビジネス街にそぐわない和風の建物がかえってとても目立ちます。

ビジネスマンが多いのかと思ったら、リタイアした年齢のおじいさんやおばぁさんがゆっくりと蕎麦をすすっています。みんな温かい蕎麦を注文してました。関東の暖かいお蕎麦はやっぱり苦手。あのお出汁にビックリするのよね。ってことで、二種類のお蕎麦が入ったのをいただきました。

白い細い更科と黒い太切り。ちょうど新ソバの頃らしく、太切りが香り高くて食感も喉越しもよく美味しい。老舗らしい蕎麦猪口の絵柄も素敵です。

北京の赴任前、関東に住んでの楽しみはお食事。中でもうなぎは関西風とは違ってフワフワ、トロトロでよくいただいていました。ちょうど着物にも夢中になっていて、うなぎを食べる時はいつも着物を着て行ってました。時には鎌倉まで…。両国にも鰻屋さんが何軒かありますが、ここ神田川は敷居が高くて、今回が初めてになります。


思い切って扉を開くと、普通の御宅の玄関みたい。ごめん下さ〜い！可愛らしい女将さんが出てきて、予約してませんがと言うと、二階に案内いただきました。大広間かなっと思ったら、個室の座敷。一人なのにすみませんって感じです。上等の御重とビール、付き出しを注文。

お料理は板前さんが持ってきてくれます。付き出しはどじょうの佃煮とサンマと白魚のタタキ。グビグビ、ビールが進みますが、日本酒もよかったかな。

大きなぶ厚い脂ののったトロトロうな重です。北京では絶対食べられそうにありません。

山椒をふって、ぱくり。お箸からもったりと鰻が落っこちそう…。幸せを感じます。北京のこと、仕事のこと、諸々、忘れてしまいます。

FBにマメにアップしていたら、私の１日五食説が。イエイエ、胃がもたずそこまでは…。食べられるのだったらナンボでも食べたいのだけど。

最後は東京駅の駅弁、湘南しらす弁当。




駅弁は美味しいねェ。これから関西、美味しいもの三昧はまだまだ続きます。

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風邪からもなんとか復活、それに今日は本当にいい天気！一度行ってみたかった僑福芳草地の福楼珈琲のランチに行ってきました。

週末のランチは平日よりもかなりのボリューム。スープ、パン、サラダにキッチュもついています。これだけで結構な量ですが、ワインもつけてもらいました。


メインはお肉にしました。柔らかくてガーリックが効いていて美味しい！お昼から贅沢すぎるかしら。周りを見回すと、デートやご家族連れの中国人やら外国人で満席です。僑福芳草地に来るたび、中国も本当に豊かになったと実感します。なんでも高いし…。


世貿天階の近くのスペースで女性アーティストが塑像を作っていました。前にもここでアーティストが作品を作っていたのですが、前は露天だったのに、最近雨が多いせいか今回は屋根付き。見学の人が誰もいない中、黙々と作業しています。どんな作品になっているのか月曜日に見るのが楽しみです。

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北京にも地ビール屋さんがいろいろあります。この可愛いパンダグラスのお店もその一つ、雍和宫の近所にある五道営胡同にあります。お店はすっごく狭くてビールしかありません。つまみぐらい置いてほしい…。パンダ柄の瓶ビールも売っています。

五道営胡同はまだそんなに観光客おらず穴場的スポット。おしゃれなお店が通りに並んでいます。なんちゃって日本めし屋もあります。





こちらは東四　八条街にあるSlow Boat Brewery。なんだかとってもひっそりしたところにあって、通り過ぎそうになります。お昼過ぎに行ったのですが、ウクレレを弾いている外人女性とかけだるそうな中国人とかがまったりしていました。ハンバーガーが美味しいそうなのですが、お昼を食べてから行ったので、今回はパス。次回、トライします！

おなじみの日壇公園近くのシンドラー（申徳勒加油店）。いろいろなドイツビールがあります。メニューにはビールごとにいろんな旗マークがついているのですが、バイエルンとか地方のマークみたいです。となりのドイツ人ぽい人が食べている渦巻き型のソーセージが美味しそうでした。



我々はお店の人お薦めのこちらを注文。なんだかすごいボリューム！ナイフまで刺さっている。もう作ってあったのかオーダーしてすぐに出てきました。騙されたかなぁ。

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四川火鍋の有名チェーンですが、実は初めて行きました。上海にいた頃、近所にあったのだけれど、いつも人が並んでいて結局行きそびれていました。こちらはお客様第一を徹底しているのが特徴。並んでいるお客さんには、靴磨きやらマッサージ、ネイルやボードゲームを貸し出したり…で退屈させません。お食事中にもごらんのとおり、お客様の目の前で麺打ちパフォーマンス。最後にはお客さんの鼻先に麺を伸ばします。わっ！と思うのですが、顔にはくっつきません。なんでもお客様をかすったら、お代はタダになるそうです。自分から顔を突き出したら？…それはタダになりません、そりゃそうやね。このお店には2人パフォーマーがいるそうなのですが、すごく忙しそうでした。

一緒に行った方は海底捞火鍋の老班と同じ出身地だそうで、ここの老班は故郷では一番の出世頭だそうです。まずは四川でお店を開き、その後西安に進出、そして鄭州で展開した時に事業はぐんと拡大したそうです。四川省はあまり麺は食べませんので、この麺パフォーマンスは鄭州で生まれたとか。事業拡大は美味しいからでもあるのですが、お客様第一の徹底ぶりが有名になったからと言われています。従業員ひとりひとりにもある程度の裁量があり、お客様のリクエストにきちんと応えますし、期待以上のサービスもしてくれています。うちには野菜を要望通りに切ってくれたり（一緒に行った方が結構細かくて、野菜の切り方まで指示するのです）、ビールにキュウリを入れてくれたり（味が爽やかになるとかで、キュウリスティックをジョッキに入れられました）、パフォーマンス付きの麺をタダにしてくれたり、後でカラオケに行こうと相談しているのを聞いてカラオケ店で食べるつまみを持たせてくれました。…うーん、日本人にはちょっとクドイかな？でも笑顔のサービスは気持ちがよいもので、お客さんと従業員がすぐに友達みたいなります。従業員自身も大変大事にされていて、従業員寮のレベルはとても高いとか。冷暖房、WIFI完備で食事つき…。

肝心のお味は…めっちゃ辛い！辛くて美味しい！私は鼻づまりで体調がイマイチだったのですが、辛い鍋をたらふく食べて一晩寝たら、鼻づまりは見事治りました。…薬のおかげかもしれないですが。…でも一緒に行った同僚は二人とも翌日お腹をこわして欠勤。彼女らが食べて私が食べなかったものを思いつかないのですが、私はキュウリ入りビールを結構飲んだので、これが効いたのかしら？



外国人が来ているということで（日本人の私のことですね）、特別に変脸のパフォーマンスもありました。仮面をつけてマントを着た兄ちゃんが音響設備を持参で部屋に入ってきます。音楽はお決まりの変脸のテーマソングです。目の前で見ると顔にいっぱい薄い仮面を貼り付けているのが分かります。でもどうやって一瞬で仮面をはぐのかが分からないのよね。あのマントに秘密があるのかなぁ。

面白かった！

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9月に入ってから3日以外は雨や曇りの日が多く、朝晩の気温も急にぐっと下がり…、風邪をひいてしまいした。2日連続で重慶料理やら四川料理やらで汗をかいて、一瞬治ったと思ったのですが、昨日からまたグズグズです。

最近、食べたものをご紹介。まずは日式イタリアンKitchen Igosso。前は確か違う場所にあったと思うのだけど、今はえらくディープなところにあります。なんでここ？隣は日本レストランGEBAGEBAです。いつも北京人民の市場を通って行っています。

店内はオシャレな雰囲気で、北京の外資系で働いていそうなワーキングウーマンがボーイフレンドや仲間同士の集まりで来ていたり、カウンターでは外人がワイン片手に楽しんでいたり…。日本人ってあんまり見ない気がします。 
 


お料理もとってもキレイ！日式だから日の丸？マグロのナントカカントカです。ワインを飲みながら舌鼓。幸せですなぁ。
   


このお店にはハンバーグが食べたくなると来ています。もちろん他のメニューも美味しそうなのだけど、ついオーダーしちゃう。肉汁がジワっとソースもこってりと。うーん、ビールが美味しいね！ハンバーグと言えば、両国の国技館前にあったステーキ屋さんのハンバーグを思い出します。あれも大変美味しゅうございました。また食べに行かなくちゃ。



最後にパスタで。…ちょっと食べ過ぎやねぇ。

大変おいしくいただきました。 満足でございます。
 
 

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