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北京暮らしの毎日を思いつくまま。
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5度目の中国赴任となりました。最初の赴任から20年以上経ち、北京の大きな変化を実感しています。
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この1週間…

先週の日曜日に新しいアパートに引っ越しました。ここがこれからの北京生活での住処になります。家具付きアパートに引っ越ししてきたはいいけど、いろんなものが足りない!トイレットペーパー、足ふきマット、洗剤や食器洗い用洗剤、ごみ用袋など等。就業後に少しずつ買い足していきました。…でも、鍋、釜、包丁がない!…ということで、今日一日買い出しをして、やっとひと揃えできました。…特にお料理するわけじゃないんだけど、それでも最低限のものは欲しいものです。

…っということで、この1週間、忙しかったこともあるけれど、夜は毎日外食でございました。アパートの周りのレストランをひとつずつ順番に回っています。


麺屋さんで食べた海南鶏飯。スープはぬるくていただけませんでしたが、やっぱり鶏は美味しい!あと、海南鶏飯のご飯って秘伝の出汁で炊きましたって感じの味がついていて美味しいのよね。鶏とよく合います。辛いソースもいいけれど、左の白いにんにくの入ったソースがよく合います。

 
過橋米線。アツアツのスープにいろんな具と太い米の麺を入れる雲南の名物麺です。やっぱり美味しいなぁ。ほっとする味。

牛肉のサテと空芯菜も一緒に。空芯菜はメニューに有ったらつい頼んでしまいます。エビ何とかで炒めたのが美味しいです。ビールがすすむ、すすむ…。

最近の北京のレストランは、広東点心を頼む時みたいに、メニューを自分で鉛筆でチェックして注文します。前の緑茶レストランもそうでした。これの欠点は文字ばかりで写真がないこと。変わったネーミングしていると何の料理だか分からん。あと店員さんが端末で注文をその場で入れるシステムも多くのお店で使っているみたい。…北京も変わったわぁ。


 
同じようなものばかり毎日食べているのがよくわかります。チャーシューとご飯のセット。やっぱり香港のチャーシューとか台湾のソーセージとか美味しいよね!ご飯なしでビールをグビグビしながらつまんでもよかったんだけど、それだとあまりにオッサンすぎるので、やめておきました。


最後はお弁当。前から行ってみたかった”本之味”というお弁当屋さんです。すき焼き弁当とか、照り焼きチキン弁当とか、豚生姜焼き弁当とかがあるのです。店内で食べている外人さんや中国人がチラホラ。いろんな小鉢を注文できるみたい。私は豚生姜焼き弁当をオーダー。するとこの人形を渡されました。???これが番号札代わりだそうです。いろいろ工夫してるなって感じ。
…ただ出来上がるのが、遅い!!!15分ぐらい待った気がする。ホカ弁みたく持ち帰るより、電話でオーダーし、配達してもらう人が多いみたいです。ごはんは?だったけど、普通に美味しくいただきました。ポテトサラダが意外と美味しかったです。

これがこれからの私の日常になるのかしら…。アパートの周りにはレストランがまだまだいっぱい!スタンプラリーやってくれたらいいのに。

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北京のSherpa's

2012年上海にいた時に、私が一番頼りにしていたのがデリバリーサービスのSherpa's。アパートにオレンジ色のロゴの入ったバイクがよく止まっていて、検索した結果、上海のいろいろなレストランのお料理を、お店と同値段+デリバリー費でネット注文できるデリバリー業者でした。反日デモで外に出にくかった時や夜、おなかがすいた時など、よく利用していました。

北京ではオレンジ色のロゴのバイクをあまり見かけないと思っていたのですが、ネットで検索すると、北京にもサービスがあることを発見。ただ上海に比べると、中華レストランの数がかなり少なく、イタリア料理が多い。おまけに三里屯の辺りのお店ばかり。懐かしのジャズ屋もあります。

ためしに中華を注文してみました。虎虎爸爸です。デリバリー費(15元)を除いて最低100元以上じゃないとダメだって。上海ではこんな条件なかったと思うけど…。注文してからしばらくすると、携帯電話が鳴りました。上海の番号で、出てみるとSherpa's。注文した料理がないと言う。仕方ないのでキャンセルすると、100元以下になってしまうんだけど、こんなところは融通が利くみたい。…うーん、やっぱり上海の業者だから、北京だとレストラン数も少ないのかぁ。

45分ほどしてチャイムが。

辣子鸡をオーダーしたつもりが、間違っちゃった。どのお料理もまだ温かい。お味もナカナカです。やっぱり中国では中華よね。今度はジャズ屋のお料理をデリバリーしてもらおうっと。

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タイ料理”青檸”で辛ーいグリーンカレー

やっと1週間が終わりました。大した仕事はしていないのだけれど、なんだかクタクタです。
今日はpm2.5が80以下。向こうのブロックのビルもよく見えます。だけど、今週みたくスモッグでけぶった中でじっと慣れない仕事をしていると気分まで鬱々となってきます。

…こんな時こそ、辛いもん!会社からの帰り道、いつも気になっていたタイ料理屋”青檸”に行ってみました。結構遅い時間だったのだけれど、おしゃれな店内は満員。なんとかひとり分の席を確保。周りを見ると、仕事帰りの中国人OLやホワイトカラーの人たちが多いみたい。

まずはビールと生春巻きっぽいサラダを注文。皮がモチモチし過ぎていて、フォークが突き刺さりません。…箸がほしいなぁ。店員のおにぃちゃんの接客は丁寧です。北京もずいぶんオモテナシがわかってきたじゃないの。

さて、グリーンカレーが登場。結構大きなどんぶりで出てきます。一口食べると、辛ーい!!とっても辛い!pm2.5で塞がった毛穴が一気に全開です!

チキンのグリーンカレーを頼んだのだけれど、ビーフっぽいお肉も入っています。タケノコが美味しい。汗を吹き出しながら、カレーをパクパク。ビールをグビグビ。…幸せってこんな感じ?

あっという間にビールがなくなったので、店員さんに目で合図。…ご飯のお代わりを持ってきてくれました。うーん、以心伝心は無理か。確かにご飯も少なくなっているし。

こちらのお店はしょっちゅう、お世話になりそうです。

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緑茶レストラン

今日も多分晴れ。pm2.5は198、軽度汚染で、全体的に白く煙っています。

用事を済ませるとちょうどお昼時。前から気になっていた”緑茶”と大きな看板のあるお店に入りました。喫茶店かなと思っていると、浙江料理屋さんとのこと。店の壁にずらっと紹興酒のカメが並んでいます。ここの店はメニューは文字だけで写真なし。うーん、こういうのが困るのよね。

まぁ、いいか…いつものと思って、皮蛋豆腐に辣子鸡、馒头と燕京鮮ビールを注文。
まず出てきた皮蛋豆腐にびっくり。皮蛋がペースト状になっていて、豆腐の間に挟まっています。ふつうは豆腐の上に粗ミジンの皮蛋が乗っていたりするのだけど。
  
うん。味は皮蛋豆腐です。でもいつものヤツの方が美味しい気がする。奥に並んでいる茶色が饅頭です。これは香ばしくて美味です!ちょっと量が多いけどね。
 
  
 待っていました!辣子鸡。土日のお昼過ぎ、ビールを片手にこいつをつまみつつ、新聞を読むって言うのが、理想の土日の過ごし方。…でも、あきませんなぁ、揚げすぎですぜ。おこげを食べているみたいで美味しくない。…がっかりです。

ここのレストランは中国人には人気店のようで、次々とお客さんが入ってきます。私の両隣で食べているのが、食パン1斤をくり抜いた中に小さく切られた食パンが入っていて練乳をかけたヤツ。今、流行っているのかしら。昨日行った香港風ファミレスにも同じメニューがありました。

注文したものが失敗だったかしら、今日はイマイチだったかな。多分当面ここには来ないなぁ。

帰り道、数匹のスパイダーマンを発見!
 
窓拭きをしているだろうけど、競争しているみたいに見える。ホレホレ、がんばれ!

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