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北京暮らしの毎日を思いつくまま。
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5度目の中国赴任となりました。最初の赴任から20年以上経ち、北京の大きな変化を実感しています。
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二胡の響き

本日やっと船便の荷物が到着。これでやっと冬服ともお別れできます。日本からいろいろ送ったつもりものが入ってなかったり、こんなもの?って言うものが入っていたり。1か月ちょっと前に自分で荷造りしたはずなんだけど…。記憶なんてこんなもんか。

日本では着物に夢中だったので、今回は和服自体は持ってきていないのだけれど、着物関係の本が山ほど。北京にいる間に着物の妄想がかなり膨らみそうです。

今日、船便で到着したものの中に二胡グッズがあります。二胡置き、楽譜台、楽譜等等。二胡置きは組み立て方を忘れてしまってなんだかグラグラしています。…っま、いいか。

久しぶりに二胡をキコキコ。日本と違って中国では周りは気にせず音を出せます。弱音器を付けているときは、結構いけるじゃん!と思っていても、取ってみると愕然!というパターンが多いのよね。

♪♪♪♪~♪ なんだか日本よりも音が伸びやかに思える ♪ 

実はこの二胡は2008年に北京で教わっていた先生にお願いして買ったもの。2012年に上海にも一度持ち込んだけど、今回はこの二胡にとっては久々の北京への里帰り。やっぱり北京の楽器だから北京のこの乾いた埃っぽい空気がよく合うのかも。

次は先生さがし…。前に北京で習っていた先生がいいんだけど、連絡先なくしちゃった。個人レッスンがいいんだけど、また中日交流センターにお願いしようかなぁ。

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初、麻辣香鍋

清明節連休の3日目。明日は会社です。こっちはお休みだって言うのに、日本からメールがいっぱい来ます。…ったく…。GWにメールをいっぱいしてやるぅ!
 
今日は曇空で、pm2.5もちょっと高め。それでも気温は高く、柳の綿毛は飛び続けます。
この三連休でやったこと…。買い物、掃除、ちょっと自炊。…初 麻辣香鍋!オーブントースターなど買いに行った日にデパートの上で食べました。
 
お店に近づくだけで、すごい唐辛子の臭い!昼間っから、ショッピングついでに食べるもんかねぇ…。ショッピングついでなので、女性二人連れが多いです。

お店にはこの料理のみ。例の鉛筆でチェックするメニューにいろんな材料が書いてあって、注文をします。隣のおひとり様のおばちゃんが、”どうやって注文するねん!”と店員さんに絡んでいます。”少なくとも三品は注文してください”と店員さんに冷たくあしらわれたおばちゃんは、私に”一人でこんなに食べられると思う?”と聞き、私が”大丈夫ちゃう”と適当に答えると、”私は多分無理…”と店を立ち去りました。

これは辛さ控えめの微辣。牛肉、きくらげ、イカ団子、豆腐皮、ジャガイモ…。この香菜がいいのよね。もっと欲しい。にんにくもきいているけれど生姜もきいています。辛いものって美味しいなぁ…。ビールをグビグビ、ホクホクジャガイモもパクリ!ビールをグビグビ、ぷりぷりイカ団子をパクリ!次は、もうちょっと辛めにしよう!

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僑福芳草地…美術館みたいなファッションビル

先日、タクシーでの帰り道、藍島百貨の北側に三角形の建物を発見。運ちゃんに聞くと、新しいファッションビルで、ショッピングもできるしオフィスも入っていると言う。…そう言えば、とんかつのサボテンがあると聞いていたビル?

ビルの周りは大きなオブジェがいっぱい。うなっている大きな犬やこんな兵隊さん。ビルの前の噴水からはドライアイスの煙がもうもうと出ています。

ビルの中もこんな感じ。中国の現代アートがたくさん!中国の人は大きなオブジェが好きみたい。店内も一流ブランドが入っています。なぜかセクシー下着系も多い…。ケイトスペードはまだ改装中。上海でよくパンを買っていた食品スーパーも入っています。

レストランもいろいろ入っていて、台湾系が多い気がします。日本食は伊藤屋(たぶん、昔上海にいくつかお店があった居酒屋)とサボテン。なんだか、居酒屋、トンカツ屋とは思えない豪華な店構えです。

私のお目当ては鼎泰豊。お尻にカリフラワーが刺さっているケンタウルスの像の横にありました。店内は意外と広いです。お昼も食べていなかったし、お腹がすいていたので、さんざん迷った挙句、小龍包と担担麺と野菜炒めを注文。あと、台湾ビール!

特に小龍包の値段は結構高いんだけど、でも美味しい。べらぼうに熱くないし、パクパク食べられます。担担麺はゴマ風味がとても濃厚。一生懸命混ぜたあと、お酢とラー油を垂らすと…!!台湾ビールと合うのよねぇ…。確か台湾の本店は汚い店だったと記憶しているのだけれど、中国や日本ではすっかり高級料理店です。店員さんの物腰もいいし。

近くにこんな場所があるなんて、また北京生活の楽しみが増えました。

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台所用洗剤

昨日買ったアイロン、オーブントースター、コーヒーメーカー、浄水器が届いて、北京生活のとりあえずの準備は整いました。後は船便の到着を待つのみ。

ところで、前任者からもらった台所用洗剤をよく見ると、”野菜用”と書いてあります。

野菜用?説明書きを読むと、野菜と食器を洗うための洗剤なのですね。残留農薬の問題があって、中国人社員に聞くと、野菜はずっと流水に浸して洗っていると聞きます。流水はともかく普通に洗剤で洗ったりもするんですね。清潔で安全と言えばそうかもしれませんが、洗剤で野菜を洗うのって、ちょっと抵抗があるなぁ…。

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休日の朝ごはん

昨日から清明節で中国は三連休。ちょっと肌寒いけれどすっきりと晴れていて、pm2.5もそれほどひどくありません。仕事がまだ不慣れなこともあり、気になることもあるのだけれど、せっかくのお休みをゆっくり過ごしています。

お休みの日のお楽しみはブランチ。上海にいた頃は、それこそあちらこちら食べ歩いていました。昨日は近所の香港系喫茶店で朝ごはん。やはり近所に住む香港人らしき人が来ています。家族連れ、おひとり様…。みんな香港の新聞や雑誌を見ながらの朝食。きっと香港の朝の風景はこんな風なんだろうと思います。
 
私は皮蛋瘦肉粥を注文。香港っぽいミルクティーと菜肉包付きです。朝のおかゆはやっぱりおいしです。生姜がちょっときいていて、ほっとします。肉まんは下に紙が敷いてなくて、せいろにべったりくっついているのだけれど、蒸かし立て、フワフワでお肉もジューシー。…うーん、幸せを感じます。

昨日はちょっと風があって、春独特の砂っぽさ。もう柳絮が舞い始めています。アパートの前の住人が喫煙者だったらしく、部屋はなかなかたばこのにおいが消えません。外出するときには窓を開けて空気の入れ替えをしているのだけれど、昨日帰ってみると、部屋全体が砂っぽい。…でもたばこの臭いはまだ消えていないのよね。先週少しずつ芳香剤を買い足して、今は4つ。さすが4個は多かったみたいで、芳香剤の臭いで頭が痛い。中でもサワデーは強力です。サワデー1つは下駄箱に行ってもらいました。それでもたばこ臭は消えない。どうにかして部屋のたばこ臭をなくす方法はないかしら?

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